Rok 2024 – Návrat ku koreňom a nové výzvy vo vinárstve

Vinársky festival v Taliansku

Rok 2024 bol pre nás výnimočný nielen z hľadiska práce vo vinohrade, ale aj príležitostí. Jedným z najvýznamnejších momentov bola naša účasť na vinárskom festivale v mestečku Isola Vicentina v Taliansku. Prezentovať naše vína priamo v regióne, odkiaľ pochádza meno Adami, bol hlboký zážitok. Nadviazanie spojenia s vinármi tejto oblasti a zároveň možnosť predstaviť našu prácu a filozofiu naturálneho vinárstva, bola pre nás pocta aj inšpirácia. Toto podujatie nám pripomenulo, že vinárske remeslo je dedičstvom, ktoré spája generácie a krajiny.

Erupted – Oslava naturálneho vína

Festival Erupted sa tentoraz konal v hoteli Golden Eagle. Bolo pre nás cťou byť súčasťou tejto jedinečnej udalosti, kde sa stretávajú skvelí naturálni vinári z celého Slovenska a zahraničia. Výnimočné prostredie, kombinované s výberom kvalitných vín a jedál, vytvára atmosféru, ktorá sa ťažko popisuje slovami – treba ju zažiť. Tento festival je nielen oslavou vína, ale aj remesla, ktoré stojí za každou fľašou.

Z ulice do pivnice

Zúčastnili sme sa taktiež vinárskeho podujatia v obci Mýtne Ludany v Ludanských viniciach organizovaného OZ Na troch kopcoch Tekova a Hontu, ktoré malo svoj 7. ročník a je v regióne už obľúbenou tradíciou koncom augusta. Tento rok bol taktiež prelomový, keďže ho navštívil rekordný počet návštevníkov, ako aj vinárstiev. Je to výborná príležitosť pre milovníkov vína zažiť to najlepšie z regiónu a zároveň si vychutnať príjemnú atmosféru. Popri týchto dvoch udalostiach sme sa zúčastnili mnohých ochutnávok, obecných slávností a súkromných ochutnávok.

Sezóna 2024: Výnimočný ročník

Rok 2024 sa nepochybne zapíše do histórie nášho vinárstva. Včasná oberačka a mimoriadne priaznivé podmienky priniesli rekordné hodnoty cukornatosti, ktoré sú prísľubom výnimočných vín pre nadchádzajúci rok.

Pri odrode Pálava sme dosiahli 27 °NM, Sauvignon vykázal 24 °NM, Alibernet 23 °NM a Pinot Blanc rovnako 23 °NM. Muškát Moravský sa môže pochváliť hodnotou 24 °NM ako aj Pinot Gris a Noria až 26 °NM. Pesecká Leánka dosiahla 21 °NM, Konkordia 20 °NM a Solaris vynikol rekordnými 28 °NM.

Každý strapec je odrazom našej práce, čím potvrdzujeme, že kvalitné víno sa rodí nielen v pivnici, ale predovšetkým vo vinohrade.

Nové partnerstvo

Jednou z noviniek tohto roka bolo aj uzatvorenie partnerstva s prvoligovým futsalovým klubom Futsal Team Levice. Spojenie vinárstva a športu môže pôsobiť nečakane, no v skutočnosti nás spája rovnaký prístup – vášeň, disciplína a neustála túžba po zlepšovaní. Byť súčasťou lokálnej komunity, podporovať šport a spoločne rásť je pre nás nesmierne dôležité. Tešíme sa na ďalšie spoločné úspechy.

S vďakou do nového roka

Rok 2024 nám ukázal, že vinárstvo je nielen o práci v teréne, ale aj o spoločenstve, tradíciách a neustálom raste. V každej fľaši je ukrytý príbeh, ktorý spoločne píšeme – my vo vinohrade a pivnici, vy pri jeho ochutnávaní a zdieľaní. Ďakujeme vám za vašu priazeň, podporu a záujem, ktorý nás motivuje pokračovať v našej ceste.

Do roku 2025 vstupujeme s odhodlaním, radosťou a víziou, že nás čakajú ďalšie skvelé výzvy a úspechy. Prajeme vám šťastný, pokojný a úspešný nový rok!