Spoznajte nás
Naša vinárska sága sa začala písať v roku 1965 v malebnej obci Mýtne Ludany. Práve tu, v srdci vinohradov, zasadil Ján Adami prvé korene odrôd, ktoré dodnes tvoria základ nášho portfólia: veltlín zelený, pesecká leánka, ryzling rýnsky a nezabudnuteľný irsai olivér, niektoré korene sú stále súčasťou vinohradov.
Našim milníkom sa stal rok 1970, keď sme postavili tradičný hajlok. Táto stavba sa pre nás stala nielen praktickým nástrojom, ale aj symbolom rastúcej vášne pre vinárstvo. V roku 1985, po predčasnej smrti Jána Adamiho st., prevzal jeho syn vinárstvo a s láskou pokračoval v jeho odkaze, starostlivo obhospodarujúc jeden hektár vinohradov.
Veríme v silu prírody. Preto naše vína vyrábame tradičnými metódami, bez zbytočných zásahov. Nechávame víno dýchať a rozprávať svoj vlastný príbeh. Výsledkom sú autentické vína, ktoré odrážajú charakter našej pôdy,ročníka a najmä nás. Naše naturálne vína stelesňujú naše dedičstvo a tradíciu a sú v regióne známe odrodami ako pesecká leánka, frankovka modrá, alibernet, sauvignon, nória, rulandské biele a konkordia.
Naša misia
Naša vášňou je vytvárať vína, ktoré rozprávajú príbeh nášho vinohradu a odrážajú bohatstvo našej pôdy. Každá fľaša je výsledkom starostlivého remesla a úcty k tradíciám. Veríme v udržateľné poľnohospodárstvo a využívame iba šetrné metódy výroby, aby sme zachovali prirodzenú chuť a charakter našich vín. Naším cieľom je nielen tvoriť skvelé vína, ale aj prinášať zákazníkom zážitok, na ktorý nezabudnú. S každou fľašou sa snažíme poskytnúť autentickú chuť nášho regiónu a dlhoročného vinárskeho umenia, aby sme sa o našu lásku k vínu mohli podeliť so svetom.
Naša Vízia
Sme hrdými pokračovateľmi bohatých vinárskych tradícií, ktoré s vášňou rozvíjame už celé generácie. S ročnou produkciou približne 5 000 litrov sa zameriavame na tvorbu jedinečných vín, ktoré odrážajú nielen jedinečný terroir, ale aj naše skúsenosti. Našou víziou je stať sa synonymom kvalitných slovenských vín. Chceme, aby naše vína potešili milovníkov vína doma i v zahraničí. Preto neustále investujeme do inovácií a zdokonaľujeme naše vinárske umenie. Naším cieľom je vytvoriť vinárstvo, ktoré bude inšpirovať ďalšie generácie.
Pozývame vás, aby ste ochutnali kúsok našej duše v každej fľaši.
Kontakt
marketing@adamiwinery.com
(+421) 902 762 718