Ismerjen meg minket
A Vámos Ladányban található Adami Winery gazdag múltra tekint vissza, 1965-ig nyúlik vissza, amikor Adami János elültette az olyan fajták első gyökereit, mint a zöld veltlin, a peseki leánka, a rizling és az irsai olivér, amelyek egyik gyökerét megőrizték mai napig. Öt évvel később, 1970-ben megépült a hajlok, amely a pincészet növekedésének szimbólumává vált.
1985-ben a Ján Adami u. korai halála miatt. fia vette át a pincészetet és folytatta a hagyatékot, és példamutatóan gondozta az 1 hektár összterületű szőlőket.
Családi pincészetünk elkötelezett a borkészítésben, és hagyományos borkészítési módszerekkel, adalékanyagok és mesterséges élesztők használata nélkül készít kivételes natúr borokat az eredetiség megőrzése érdekében. Természetes boraink megtestesítik örökségünket és hagyományainkat, és olyan fajtákról ismertek a régióban, mint a Peseki Leánka, Kék Frankos, Alibernet, Sauvignon, Noria, Rouland .
Küldetésünk
Kis borászati cégünket az a küldetés vezérli, hogy olyan kivételes borokat állítsunk elő, amelyek régiónk egyedülálló terroirját képviselik. Elkötelezettek vagyunk amellett, hogy a legjobb minőségű borokat állítsuk elő, amelyek tükrözik mesterségünk iránti szenvedélyünket és elhivatottságunkat. A legjobb szőlőfajták gondos kiválasztásától a fenntartható borkészítési eljárásokig folyamatunk minden lépését a legnagyobb gondossággal és a részletekre való odafigyeléssel végezzük. Célunk, hogy ne csak kiváló borokat készítsünk, hanem felejthetetlen élményt nyújtsunk vásárlóinknak. Igyekszünk túlszárnyalni elvárásaikat olyan borok szállításával, amelyek a táj és a borászati művészet igazi megnyilvánulásai. Reméljük, hogy minden egyes üveggel megoszthatjuk a világgal a bor iránti szeretetünket és régiónk szépségét.
Vizió
Térségünk gazdag borászati hagyományainak szenvedélyes támogatójának tekintjük magunkat. Évente megközelítőleg 3500 liter bortermeléssel törekszünk olyan kivételes és egyedi házasítások létrehozására, amelyek tükrözik szőlőültetvényeink valódi esszenciáját. Szőlőink gondos kézi szedésétől a palack lezárásáig elkötelezett csapatunk gondoskodik arról, hogy a borkészítési folyamat minden lépése precízen és körültekintően történjen. Büszkék vagyunk arra, hogy kizárólag saját dűlőinkből származó legfinomabb szőlőt használunk, hogy olyan borokat állítsunk elő, amelyek elbűvölik a szájízt és maradandó benyomást keltenek. Célunk, hogy továbbra is bővítsük borkínálatunkat, és kiváló hírnevet szerezzünk helyi és nemzetközi szinten egyaránt. A kézművesség iránti elkötelezettségünk és a borkészítés művészete iránti mély elismerésünk révén arra törekszünk, hogy mindenhol örömet szerezzünk a borrajongóknak.
Kontakt
AdamiWinery@gmail.com
(+421) 902 762 718